Xate

Izabal y algunas otras regiones en Las Verapaces, han estado creciendo en su participación entre los productores de Xate. En el contexto del mercado mundial, Guatemala ha incrementado sus exportaciones en la útima década, lo que indica la importancia que ha generado este producto en el comercio exterior.

Technical information

Name
Xate
Scientific name
Chamaedorea ernesti agustii
Commercial name
Xate cola de pescado
Origin
Mesoamérica
Physical description
Las especies mayormente colectadas y comercializadas, tanto en el país como en el exterior, corresponden a: a. xate cola de pescado o pata de vaca (Chamaedorea ernesti agustii, Wendl, subgénero Eleutherpetalum), b. xate hembra, pacayita, Neanthe bella o collinia (Chamaedorea elegans, Martius, subgénero collinia) y c. xate macho o jade (Chamaedorea oblongata, Martius, subgénero Stephanostachys)
Presentations
El producto se entrega al acopiador en paquetes entre 50 u 80 hojas (según requerimiento específico del comprador)
Packaging
Paquetes entre 50 u 80 hojas
Production Zones
Zonas medias altas de Cerro San Gil, en las zonas de amortiguamiento y usos múltiples.
Harvest time
Todo el año
Production Offer
200,000 hoja/año